750 grammes
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dessert

Pâte à tartiner Nath'ella

Publié le par Nath' Chocolat

Pâte à tartiner Nath'ella

Quel régal de faire sa pâte à tartiner. C'est bien meilleur... - 150 g de noisettes entières ou 150 g de poudre de noisettes - 100 g de chocolat au lait fondu - 120 g de sucre glace - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré - 1 pincée de fleur...

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Flan à l'abricot

Publié le par Nath' Chocolat

Flan à l'abricot

On profite des derniers abricots pour faire ce flan - 150 g de sucre en poudre - 1 l de lait - 6 gros oeufs + 1jaune - 50 g de fécule de maïs - 1 gousse de vanille - 500 g d' abricots frais Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur...

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Tartelettes abricots et pistache

Publié le par Nath' Chocolat

Tartelettes abricots et pistache

Pour 8 tartelettes Pour la pâte : - 200 g de farine - 25 g de poudre d'amande - 100 g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la crème d'amandes pistache : - 100 g de beurre - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 2 oeufs...

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Gâteau aux abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux abricots

Un gâteau que l'on pourra adapter avec les fruits de saison. - 800 g d'abricots - 4 oeufs - 150 g de beurre fondu + 10 g pour le moule - 180 g de farine - 1/2 sachet de levure - 25 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre + 25 g pour le moule - 75 g d'amandes...

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Flan au lait d’avoine, amande et noisette

Publié le par Nath' Chocolat

Flan au lait d’avoine, amande et noisette

Aujourd'hui, pour changer du flan pâtissier, je vous propose un flan végétal au lait d'avoine, amande et noisette. - 4 oeufs - 100 g de sucre cassonade - 90 g de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 1 l de lait végétal (avoine, amande et noisette) Dans...

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Invisible aux abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Invisible aux abricots

Pour une petite fantaisie j'ai utilisé un tapis au fond de mon moule carré Demarle - 12 abricots - 2 œufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 40 g de sucre - 50 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel...

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Financier géant aux abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Financier géant aux abricots

J'ai utilisé mon moule tablette pour ce financier. - 170 g de beurre - 60 g de farine - 110 g d’amandes en poudre - 160 g de sucre - 6 g de levure chimique - 1 pincée de sel - 150 g de blancs d’oeufs (5 environ) - 12 petits abricots Faire fondre le beurre....

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Tarte aux fraises

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux fraises

Pâte sablée (10 p) - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. Ajouter le beurre mou et finir...

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Mini st Honoré à la fraise

Publié le par Nath' Chocolat

Mini st Honoré à la fraise

Une petite bouchée de saison, la fraise. On pourra remplacer par des framboises, myrtilles... - 2 œufs - 80 g de beurre fondu - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure - 80 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - fraises - Confiture ou crème pâtissière http://www.nath-chocolat.com/2015/07/creme-patissiere-vanille.html...

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Tarte amandine à la cerise

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte amandine à la cerise

J'ai utilisé un cercle de 32 cm - 12 personnes Pâte sablée - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème d'amande - 60 g de beurre mou - 90 g de sucre glace - 150 g de poudre d'amande - 3 oeufs -...

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