dessert

Ramasser les groseilles. Placer les groseilles dans une bassine à confiture en inox après les avoir lavées mais sans les équeuter et ajouter un demi verre d'eau. Faire chauffer et presser légèrement les fruits pour les faire éclater. Quelques minutes...

Pour 12 financiers - 150 g de sucre glace - 80 g de farine - 180 g de beurre - 180 g de blancs d'oeufs soit environ 6 - 120 g de poudre d'amandes - 24 framboises - 1 cuillère de pâte de pistache Fouetter légèrement les blancs d’œufs pour les faire mousser....

- 500 g de cerises dénoyautées - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mettre les oeufs et les sucres. Mélanger. Ajouter la farine, le sel puis le...

Avec la rhubarbe du jardin.... - 100 g + 75 g de beurre - 100 g + 100 g de sucre roux - 500 g de rhubarbe épluchée - 3 oeufs - 200 g de farine - 125 ml de lait 1/2 écrémé - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé Préparer le rhubarbe :...

Pâte sablée - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. Ajouter le beurre mou et finir de pétrir...

Une petite crème gourmande comme chez mémé le dimanche... Appareil à crème : - 1 l de lait entier - 1 gousse de vanille - 200 g de sucre - 6 oeufs Fouetter les 6 oeufs avec le sucre. Chauffer le lait avec la gousse de vanille. Laisser infuser. Verser...

Un gâteau au chocolat rapide. On peut l' accompagner de chantilly ou crème Anglaise. - 200 g de chocolat noir - 4 œufs - 120 g de sucre - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 200 g de beurre Couper le chocolat en morceau et le beurre. Faire fondre...

Pâques et les vacances arrivent à grand pas. Voici une idée de cupcakes à réaliser avec les enfants pour un joli dessert coloré et gourmand. 12 cupcakes au chocolat - 60 g de cacao en poudre non sucré - 12 cl d'eau - 200 g de farine - 200 g de sucre -...

- 200 g de beurre mou - 3 pincée de fleur de sel - 120 g de sucre - 370 g de farine - 3 jaunes d'oeuf + 1 pour la dorure Dans le bol du robot avec la feuille, mélanger le beurre avec le sucre afin d'obtenir une texture crémeuse . Ajouter 3 jaunes d'oeuf...

Une recette simple, rapide et gourmande.... - 6 oeufs - 200 g de chocolat noir Faire fondre le chocolat. Lorsqu'il est complètement fondu, remuer délicatement pour obtenir une pâte lisse. Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Dans un premier...